I 2011 skrev jeg en serie artikler om vår grønnsaksarven til Norsk Hagetidend. Etter Skog og Landskap sidene ble nedlagt er artiklene ikke lenge tilgjengelig på nettet. Derfor dette innlegget hvor alle artiklene kan igjen bli lastet ned! Artikelene blir også etter hvert lagt ut hos kvann.org (Norwegian Seed Savers/KVANNs webside).
English: In 2011, I wrote a series of one page articles about Norwegian heirloom vegetables in Norsk Hagetidend (the magazine of the Norwegian Horticultural Society) in Norwegian. The complete series can be found below.
- Fjellmandel og takløk (Mandel potato and the roof onions of Gudbrandsdal)
[gview file=”http://www.edimentals.com/blog/wp-content/uploads/2018/07/1_Fjellmandel_og_Takløk_HT.pdf”]
2. Aleksandra hvitløk (Garlic Aleksandra)
[gview file=”http://www.edimentals.com/blog/wp-content/uploads/2018/07/2_Aleksandra_Hvitløk_ny.pdf”]
3. Hagemelde “Backlund-Bly” fra USA (Garden orach Backlund-Bly from Seed Savers Exchange i USA)
[gview file=”http://www.edimentals.com/blog/wp-content/uploads/2018/07/3_Backlund-Bly_Hagemelde.pdf”]
4. Stjernemelde (Caucasian spinach, Hablitzia tamnoides)
[gview file=”http://www.edimentals.com/blog/wp-content/uploads/2018/07/4_Stjernemelde.pdf”]
5. Vossakvann (Voss Angelica)
[gview file=”http://www.edimentals.com/blog/wp-content/uploads/2018/07/5_Vosskvann.pdf”]
6. Seiersløk fra Lofoten (Victory onion, Allium victorialis from Lofoten)
[gview file=”http://www.edimentals.com/blog/wp-content/uploads/2018/07/6_Seiersløk_fra_Vestvågøy.pdf”]
7. Luftløk fra Udøy (Walking onion, Allium x proliferum from the island Udøy and Catawissa onion)
[gview file=”http://www.edimentals.com/blog/wp-content/uploads/2018/07/7_Luftløk_Udøy.pdf”]
8. Jordskokk fra Ontario (Jerusalem artichoke from Ontario that travelled the world)
[gview file=”http://www.edimentals.com/blog/wp-content/uploads/2018/07/8_Jordskokk_fra_Ontario.pdf”]
9. Maries høje ært (Marie’s pea…from Norway to Denmark and back)
[gview file=”http://www.edimentals.com/blog/wp-content/uploads/2018/07/9_Marie.pdf”]
10. Tante Cis tomat (Tante Cis or Ansofs Gule tomat)
[gview file=”http://www.edimentals.com/blog/wp-content/uploads/2018/07/10_Tante-Ci.pdf”]