Years ago, I was at a work meeting in San Francisco with my colleague Harald Krogstad who sadly died in 2020. It’s very easy to put a date […]
Article / Heirlooms
Posted on:
Artikler om grønnsaksarven fra Hagetidend
I 2011 skrev jeg en serie artikler om vår grønnsaksarven til Norsk Hagetidend. Etter Skog og Landskap sidene ble nedlagt er artiklene ikke lenge tilgjengelig på nettet. Derfor […]
Food / Perennial vegetables
Posted on:
Pakora hasn’t met this selection of veggies before!
I gave myself a little treat this week and made Indian pakora! Pakora are basically fried vegetable fritters, often sold as a starter in Indian restaurants. The vegetables […]